Kursprogramm 2018-2

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Weinseminar: Valpolicella, Ripasso, Amarone [182-3707]

Infos zum Kurs:

Rotweine aus dem Veneto. Das Weinbaugebiet Valpolicella liegt östlich des Gardasees und zieht sich bis in die Vororte von Verona. Neben dem einfachen Valpolicella Classico und dem Valpolicella Superiore steht als höherwertige Variante der Valpolicella Ripasso. Über allen steht der Amarone della Valpolicella Classico, der bei ausreichender Lagerung die Bezeichnung Riserva tragen darf. Neben den trockenen Varianten gibt es noch den edelsüßen Recioto. Das Weinseminar stellt ausgesuchte Varianten vor und erläutert Hintergründe und Herstellungsmethoden.
Dozent:
Michael Sackmann
Termin(e):
Donnerstag, 06.12.18, 19.30 - 22.30 Uhr
Dauer:
1 Abend
Ort:
Kurpfalzschule, Raum 208
Kosten:
52,- €

Informationen zum Status:

Ausreichend frei

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Fast belegt

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Voll belegt

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Kurs beendet

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Aktuell:

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